2009年10月28日

これは美味しい(o^〜^o)

今日のスイ−ツは、我社のスタッフオススメ!

今話題のローソンのプレミアムロールです♪

確かに、堂島ロールのように真ん中に甘すぎない生クリームたっぷり♪♪

これは美味しい(o^〜^o)

ただいま140円でしたo(^-^)o
  

Posted by ZEAL at 22:37今日のスイーツ

2009年10月28日

食事会

今日の会議のあとの食事会は餃子の王将です♪


王将は、全店黒字の優良企業♪


最近は、接客に力を入れているのか、このポスターが良く目に入ります♪


しかし、接客サ−ビスのハ−ド面で見ると、お手拭きがないのだけが毎回気になりますね!


あとは、価格に対して味も量も文句なし♪


繁盛して当然だと感じますね♪♪♪


でも、ここから感じたのは、業績が悪いと改善点を探す為に顧客の意見を聞きたくなるのですが、業績が良いからお手拭きが欲しいという顧客の声や要望が会社の上層部に届かないのでしょうね♪


今日も良い気づきを頂きましたねo(^-^)o

  

Posted by ZEAL at 19:57雑感

2009年10月28日

定例会議

今日は定例会議です。


毎回、業者の方が来てくれますが、今回は建築業者さんです♪♪


有り難いですね♪♪♪
  

Posted by ZEAL at 14:50出来事

2009年10月28日

今日のランチ

今日のランチは、セブンイレブンのデリシャスジュ−シ−ハムサンドです♪


やっぱり、このからし入りが美味しい(o^〜^o)
  

Posted by ZEAL at 12:45今日のランチ

2009年10月28日

人間力を上げる

和歌山 美容室 ZEAL AFFECTION PAL

ほめ達さんからの学び13



人間力を上げる技術とは、

人の話を一生懸命に聞く(聴く)こと。



【人を味方につける話の聴き方8つのポイント】

目を見る

うなずく

相槌をうつ

繰り返す

メモを取る

要約する

質問する

感情を込める



これは、上司が部下の話を聴く

部下が上司の話を聴く

接客の際にお客様の話を聴く

全ての場面で必要ですよね!


私のブログをずっと読んで下さっている方なら

お気づきかもしれませんが、

これはNO1ホステスの時の話と同じです。


NO1ホステスとは、

自分を一番応援してくれるお客様

すなわち味方が多いということ。


美容師も全く同じですが、

この8つのポイントに長けている人が

人気の有る美容師です。


そう、職種は違ってもどの商売も同じ!


人間力の有る人

良い業績を上げているということですねface01




  


Posted by ZEAL at 10:02学び

2009年10月28日

経営計画書ありますか?

和歌山 美容室 ZEAL AFFECTION PAL

昨晩は、私の所属する和歌山経営研究会の勉強会でした。

今回の講師は、大阪で美容室を経営されている築林氏。

以前にこの方の会社の幹部さんと研修をご一緒させて頂き、

非常に素晴らしい経営をされているので、

すごく楽しみに今回も参加させて頂きました。





そして、今回の勉強会のテーマは

経営計画書の大切さを知ろう!

この経営計画書というのは

簡単に言うと

本年度我社はどちらの方向に向かい

その具体的な方法何と何を使ってそこに行きます

と、これを社員さん向けに作るのが目的。


実は、これが無いと会社は何処に向かっているのか?

また、今年社員さんは何をすれば良いのか?

これが不明確であり、動けないというのが実際の話です。


我社でも毎年年明けから

社員さんの意見を吸い上げ、幹部がまとめ、

その報告を受けて、社長が方針を立てて、

もう一度幹部に戻し、

幹部は社長の方針を受けて

自部門や自店の方針に落とし込む。


これにより、全社員がベクトルを合わせ

同じ方向に走り出すという大事なものであります。


しかし、現実問題として中小企業では

売上目標は有っても

このような経営計画書はない企業が多く、

社長は気分次第で、こっちだ!!!あっちだ!!!

と社員さんを振り回しているのが多いのです。


我社も実は昔、

営業計画書は有っても

経営計画書が無かったのが現実です。


営業計画書は売上目標達成のための計画、

経営計画書は理念とビジョンを達成させるための計画と、

実は目的が異なるのです。


昨日も学びを終え、感じた事は

この経営計画書の大切さを

多くの経営者の方に知って欲しい!!!

これが正直な感想でした。


私達の勉強会は、オブザーバーも大歓迎しています。

今回も3名の方が新宮の地より勉強に来てくれておりました。

今こそ、経営の基本をもう一度見直し

本当に大事な事に経営者の方は目を向け

共によりよい和歌山を創って行けたらと感じますねface01  


Posted by ZEAL at 08:27雑感